Commis de Patisserie/Konditor New Opening

Cucina Munich, Germany


Description

(Italian version below)

NEW OPENING: GIORGIA BY BIG MAMMA kommt nach Berlin

Giorgia by Big Mamma ist Teil der Geschichte einer italienischen Gruppe, die ihren Ursprung 2013 in Frankreich hat. Heute haben wir 18 Restaurants in 4 Ländern und in den wichtigsten europäischen Hauptstädten (Paris, London, Madrid und München).

Unsere Gruppe besteht bereits aus 1.500 Talenten. In Deutschland schlagen wir nun ein neues Kapitel unserer Geschichte auf!

Giorgia (by Big mamma) hat den Ehrgeiz die beste Kundenerfahrung und die besten Speisen zu erschwinglichen Preisen nach Deutschland zu bringen. Bei uns ist alles hausgemacht und in unseren Restaurants mit ihrem gemütlichen und einzigartigen Design arbeiten wir nur mit Produkten direkt aus Italien oder aus der Region.

Unsere Werte sind: Exzellenz, Meritokratie, Authentizität, Unternehmertum

#changingpeoplesliveswithpizza

Unser Team wächst! Wir suchen nach Talenten, die anfangen unsere neue Abenteuergeschichte in Deutschland zu schreiben: voller Leidenschaft, dem Wunsch sich weiterzuentwickeln und mit großen Träumen!

FORZA UNISCITI A NOI!

DEINE MISSION:

Wir sorgen dafür, dass unsere Gäste bei uns den besten Moment ihres Tages erleben.

Als KONDITOR / PATISSIER bist Du verantwortlich für:

  • die hochwertige Zubereitung der Desserts
  • die Einhaltung der Hygienevorschriften für die Lagerung von Lebensmitteln und deren Verwendung
  • enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Patissier, um den hochwertigen Service zu garantieren


UNSER ANGEBOT AN DICH:

  • Transparente und faire Bezahlung (ab 12 Euro pro Stunde aufwärts, festes Monatsgehalt plus Trinkgeld)
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit Arbeitszeitkonto: Baue Stunden im Sommer auf und nehme Dir dafür im Winter frei
  • 25 Urlaubstage pro Jahr
  • Zwei aufeinanderfolgende freie Tage pro Woche
  • Verpflegung in der Schicht & Mitarbeiterrabatt in allen Restaurants von Giorgia und Big Mamma weltweit
  • Gemeinsame Teamevents und Feiern
  • Training im Job und viele Weiterentwicklungsmöglichkeiten - heute Runner morgen Manager
  • Aufstiegsmöglichkeiten im internationalen Unternehmen - heute München und Berlin morgen London und Paris


DAS BRINGST DU MIT:

  • Du arbeitest gerne im Team und sorgst für Struktur und effiziente Abläufe
  • Grenzenlose Leidenschaft für das Konditorhandwerk, die Tradition und die Herausforderung, ein hohes Arbeits- und Speisenvolumen zu organisieren
  • Du willst lernen und wachsen
  • Du sprichst Italienisch oder Englisch

Du willst an Bord? Auf geht’s!

Giorgia ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert. Qualifizierte Bewerber werden bei der Einstellung ohne Rücksicht auf Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuelle Orientierung, Rasse, Hautfarbe, Religion, nationale Herkunft, Behinderung, Alter oder andere gesetzlich geschützte Merkmale berücksichtigt.

NEW OPENING: GIORGIA BY BIG MAMMA arriva a Berlino

Giorgia by Big mamma é la storia di un gruppo italiano nato in Francia nel 2013. Ad oggi contiamo 18 ristoranti presenti in 4 paesi e nelle principali capitali europee (Parigi e provincia, Londra, Madrid e Monaco di baviera).

Il nostro gruppo é formato ad oggi da 1.500 talenti e la Germania é un nuovo eccitante inizio della nostra storia!

Giorgia (by Big mamma) ha l’ambizione di portare in Germania: la migliore esperienza cliente, la migliore offerta di cibo con prezzi accessibili, tutto fatto in casa e con prodotti importanti in diretta da noi e dall’Italia e ritrovarsi nei nostri ristoranti con un design accogliente ed unico.

I nostri valori: eccellenza,meritocrazia,autenticità,imprenditorialità

#changingpeoplesliveswithpizza

La nostra squadra sta crescendo! Cerchiamo profili per iniziare a scrivere questa nuova avventura in Germania con passione, voglia di crescere e di sognare in grande!

FORZA UNISCITI A NOI!

LA TUA MISSIONE:

Far passare il miglior momento della giornata ai nostri clienti.

Sarai direttamente responsabile come PATISSIER:

  • Essere garante della preparazione del servizio di pasticceria
  • Mantenere le regole d'igiene per la conservazione dei cibi e il loro utilizzo secondo le regole in vigore
  • Coordinazione con gli Chef de patissier per supportarli durante il servizio


LA NOSTRA OFFERTA:

  • Pagamento trasparente ed equo: La nostra paga oraria parte da 12 euro e sale, si riceve uno stipendio fisso mensile più le mance
  • Un contratto di lavoro permanente con un conto ore di lavoro: Accumulare ore in estate e prendere tempo libero in inverno per farlo
  • 25 giorni di vacanza all'anno
  • Due giorni di riposo a settimana
  • Pasti a turni e sconto per i dipendenti in tutti i ristoranti Giorgia e Big Mamma nel mondo
  • Eventi e celebrazioni di squadra comuni
  • Formazione sul lavoro e molte opportunità di sviluppo - corridore oggi manager domani
  • Opportunità di avanzamento in un'azienda internazionale - oggi Monaco e Berlino, domani Londra e Parigi!


TU PORTERAI:

  • Sei un leader che sa lavorare in squadra e dare ritmo ed organizzazione
  • La tua sconfinata passione per la patissier, per la tradizione e il challenge di organizzare il lavoro su grandi volumi e grandi brigate
  • Voglia d'imparare e crescere
  • Parli inglese o italiano


Vuoi salire a bordo? Andiamo!

Giorgia è un datore di lavoro con pari opportunità e pari trattamento. I candidati qualificati vengono presi in considerazione per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.