Pizzaiolo e Fornaio - Berlin
Description
‘Be BIG’ con Big Mamma
Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger e Tigrane Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.
Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per godersi la nostra splendida cultura gastronomica.
La nostra forza ? Risiede nei quattro valori essenziali della nostra squadra : meritocrazia autenticità, eccellenza e imprenditorialità.
Ad oggi, più di 2000 persone hanno scelto Big Mamma per accompagnarci nel nostro progetto in vari paesi europei (Francia, Spagna, UK e Germania) e ben presto on the Moon!
Siamo una squadra in continua evoluzione che vuole continuare a creare il miglior momento della giornata dei nostri clienti.
PIZZAIOLO - BERLINO - GERMANIA
La tua missione:
- Responsabile della preparazione dell'impasto e della qualità secondo la nostra ricetta
- Garantire la qualità e rapidità durante il servizio (circa volume di 300 pizze al giorno)
- Coordinare il team pizzeria ed essere responsabile della trasmissione e formazione
- Partecipare alla creazione delle nuove ricette, garantire utilizzo di prodotti di qualità e di stagione
Perché proprio te:
- Rappresentare i nostri valori di autenticità, eccellenza, meritocrazia ed imprenditorialità
- Voglia di crescere nel ruolo
- Determinato/a
- Proattivo/a
- Entusiasta
Benefits: corso di lingua / supporto iniziale per alloggio e trasferimento.
Tutti i dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.