STAGE - FINANCE / CONSOLIDATION

Finance Paris, Paris


Description

Cosa è Big Mamma

Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé fin 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Le concept est d’apporter en France la trattoria italienne : produits importés en direct d’Italie, cuisine 100% faite maison par une équipe exclusivement italienne, prix doux et ambiance chaleureuse.

Le Groupe compte aujourd’hui sept restaurants, East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare, Pink Mamma et la Felicità. Ces premiers établissements ont des résultats retentissants traduits par une large couverture médiatique et un vrai succès public : chaque jour, plus de 4 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma. 

600 salariés en 2018, 45M€ de CA, des restaurants à Paris et bientôt à l’étranger et en Province. Le Groupe est dans une dynamique d’ultra croissance ; le scope prendra de l’ampleur chaque anneĢe.

La force de Big Mamma c’est aussi l’incarnation de ces valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entreprenariat.

Définition du poste

Aux côtés du Responsable Administratif et Financier, vous vivez l’aventure entrepreneuriale d’un groupe de restauration en pleine croissance et vous l’aidez à publier les premiers comptes consolidés du Groupe en IFRS :

 

-          Reprise des états financiers 2017

-          Identification des principaux enjeux normatifs

-          Passage des comptes sociaux aux comptes consolidés

 

Vous serez, dans un premier temps, plus particulièrement impliqué dans l’application de la nouvelle norme IFRS 16, dédiée aux contrats de location (recensement et analyse des baux, évaluation des impacts…).

 

 Background requi

-          Ecole de Commerce

-          Idéalement deuxième partie de césure ou fin d’étude

-          Maitrise de l’anglais et l’italien serait un plus

-          Proactif, vous avez le Big Smile et de l’énergie à revendre

Qualités personnelles requises

-          Être Food Addict

-          Savoir compter

Package

Selon expérience, tickets restaurant + 50 % du titre de transport