Commis di pasticceria - Milano

Cucina Milano, Italy


Description

"BE BIG" CON BIG MAMMA

Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigrane Seydoux nel 2015.

La nostra missione? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica. Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per godersi la nostra splendida cultura gastronomica. 

La nostra forza? Risiede nei quattro valori essenziali della nostra squadra: meritocrazia, autenticità, eccellenza e imprenditorialità.

Ad oggi, più di 2200 persone ci accompagnano nel nostro progetto in vari paesi europei (Francia, Spagna, UK e Germania) e ben presto to the Moon


COMMIS DI PASTICCERIA - Milano

Per il nostro ristorante di Milano, selezioniamo commis di pasticceria pronti per una grande sfida: the best customer experience ever! 

LA TUA MISSIONE 

Sarai parte di un grande team di cucina e in coordinazione con lo Chef di pasticceria:
  • Sarai responsabile delle preparazioni della pasticceria e della mise en place per il servizio
  • Sarai responsabile dell’applicazione delle norme igieniche per la conservazione degli alimenti ed il loro utilizzo
  • Avrai padronanza dei compiti e delle attrezzature di cucina per un’esecuzione rapida ed efficiente 

LA NOSTRA OFFERTA

  • Full time (40h/settimana) e due giorni di riposo consecutivi 
  • Pasti durante il servizio e sconti nei nostri ristoranti
  • Formazione continua e tante opportunità di carriera 
  • Possibilita’ di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania) 
  • E mooolto altro ancora!

PERCHE PROPRIO TE

  • Sei determinato/a, proattivo/a, entusiasta
  • Hai esperienza precedente nel ruolo
  • Ti piace il lavoro di squadra
  • Hai voglia di crescere nel ruolo e punti alla luna 
  • Ti accompagna sempre un grande sorriso! 

INIZIO CONTRATTO: novembre 2023

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.